سرانه توضیح و مصرف آرد در زنجان بالاتر از میانگین کشور است  

به گزارش خبرگزاری بسیج از زنجان، محمد زینالی، در نشست خبری با اصحاب رسانه با اشاره به اینکه یکی از وظایف این اداره کل تأمین آرد و نان باکیفیت است، اظهار داشت: در حال حاضر یک هزار و ۶۰۰ واحد نانوایی در استان فعالیت می‌کنند.

سرپرست واحد آرد و نان اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان گفت: در حال حاضر ۶ کارخانه آرد در استان فعالیت می‌کند و ما حالا حدود ۹۵۰۰ تن آرد به واحدهای خبازی تخصیص می‌یابد.

وی با بیان اینکه ۴۰۰ روستا در استان فاقد نانوایی هستند که برای این تعداد واحد، آردهای خانه پز توزیع می‌شود، افزود: توزیع آرد خانه پز هر 6 ماه یک‌بار انجام شده و به طور متوسط یک کیسه آرد برای هر خانوار اختصاص داده می‌شود.

زینالی گفت: ماهانه حدود ۹ هزار و ۵۰۰ تن آرد به واحدهای خبازی تخصیص پیدا میکند.

وی با بیان اینکه سرانه ماهیانه مصرف آرد در استان زنجان ۹.۵ کیلوگرم برآورد شده که از میانگین کشوری بالاتر است، گفت: با اجرای سیاست‌های جدید، استان زنجان در حال مدیریت بهینه تخصیص آرد بر اساس مصرف واقعی، نظارت دقیق‌تر و کاهش هدررفت آرد یارانه‌ای است.

پیش بینی خرید ۴۵۱ هزار تن گندم در سال آینده

در ادامه ستار رحمانی؛ سرپرست کمیته خرید گندم اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان گفت:

میزان خرید گندم استان در سال جاری ۵۰۰ هزار تن بوده که نسبت به سال قبل ۱۵ درصد رشد داشته است.

وی افزود: شهرستان خدابنده به عنوان قطب تولید محصول گندم در استان زنجان است که ۲۳۵ هزار تن از کل خرید ۵۰۰ هزار تنی از این شهرستان بوده است.

رحمنی بیان کرد: میزان خرید گندم استان نسبت به کشور. 4.2 درصد بوده یعنی تولید و خرید گندم استان فراتر از مصرف و بیش از ۳ برابر نیاز استان است.

این مسئول بیان کرد: بر اساس برآوردها خرید ۴۵۱ هزار تن گندم در سال آینده پیش بینی می‌شود.

فاطمه عسگری